Dove mangiare vegano nel centro storico di Padova

Se avessi solo un giorno a disposizione per visitare il centro storico di Padova e volessi scoprire il meglio della cucina vegetale, questo è esattamente il tour culinario che farei. Un percorso che unisce i luoghi iconici della città a sapori sorprendenti, dalla colazione alla cena.

☕ La colazione: Specialty coffee e dolcezza da Steampower

Il tour non può che iniziare in Piazza delle Erbe, nel cuore pulsante di Padova. Qui si trova Steampower, una tappa obbligatoria per gli amanti dello specialty coffee. L'offerta vegana è disponibile a qualsiasi ora: potrete scegliere tra brioche fragranti, muffin, torte e diverse proposte salate. È il posto perfetto per ricaricarsi ammirando il mercato.

🌯 Il pranzo: Picnic in Prato della Valle da Miss Poppy

Per pranzo ci spostiamo verso uno dei luoghi più belli del mondo: Prato della Valle. Qui sorge Miss Poppy, un locale 100% vegetale dall'anima street e colorata. I loro punti di forza? Burritos super farciti e smash burger succulenti. Il mio consiglio: se è una bella giornata, chiedete il loro telo da picnic: potrete gustare il vostro pranzo seduti sull'erba dell'Isola Memmia, godendovi il sole e la vista sulle statue.

🍹 L’aperitivo: Cicchetti e creatività all'Osteria Leone Rosso

L'aperitivo a Padova è un'istituzione, e l’Osteria Leone Rosso lo ha reso inclusivo e originale. Questo locale 100% vegetale propone cicchetti che vi faranno dimenticare quelli classici: dal lampredotto di funghi alle ribs di mais marinate, passando per polpette saporite e molto altro. È la sosta ideale per un calice di vino o di birra accompagnato da stuzzichini ricercati e mai banali.

🍝 La cena: Il sapore della tradizione da Trattoria da Crak

Per concludere in bellezza, ci immergiamo nell'atmosfera della Trattoria da Crak. Anche in questo caso parliamo di una realtà completamente vegana che ha saputo reinterpretare magistralmente i piatti della tradizione veneta. Se volete assaggiare i sapori "di una volta" in chiave vegetale, questo è il posto giusto: troverete trippe veg, polpette della nonna e degli incredibili bigoli al ragù bianco. Una cucina di cuore che vi farà sentire subito a casa.

Qualche consiglio extra:

• Prenotazione: Vi consiglio di prenotare in particolare da Trattoria da Crak in anticipo.

• Muoversi a piedi: Tutti questi locali sono raggiungibili con una piacevole passeggiata attraverso le piazze e le zone pedonali del centro.

Se vuoi puoi vedere il reel Instagram con tutti questi posti proprio qui!

Buon divertimento!